【新しいカフェパートナー】京都に新しくオープンした「塩ベジカフェ」でVirtuoso Coffeeが提供されています

Virtuoso Coffee が、京都に新しくオープンした「Shio Veg Cafe」で提供されることになりました。

京都の中心に位置する「Shio Veg Cafe」は、フーディーや料理愛好家にとって市内の最高の目的地になることを目指しています。

今週オープンしたこのカフェでは、ベジタリアンおよびヴィーガン料理の豊かな風味と栄養価の高いメニューが提供されます。創設者のHarsha Sharma氏は、50k以上のファンを持つクリエイターであり、カフェ業界で9年以上の経験を持つ起業家です。Shio Veg Cafeは、持続可能性、多様性、そしてコミュニティとの関わりを重視した心を込めた料理を提供することに力を注いでいます。

Shio Veg Cafeは、ただの食事提供にとどまらず、料理の卓越性と意識的な食事が融合する空間を創り出しています。Harsha氏と彼女のチームの目標は、持続可能性と環境への配慮を強調しながら、ベジタリアンとヴィーガン料理の豊かな味わいを幅広い層に紹介することです。ベジタリアン、ノンベジタリアンの両方にアピールする多彩なメニューを通じて、植物由来の食材の多様な味と食感を楽しむフード愛好家のコミュニティを育てることを目指しています。このコミュニティへのビジョンと、地元の職人技への注目が、私たちが大いに惹かれた理由です。

Virtuoso Coffeeは、Shio Veg Cafeの豊富なコーヒーメニューに合わせて、特別に焙煎したスペシャルティコーヒーブレンドを提供します。このブレンドは、ベトナム、コロンビア、エチオピア産の100%スペシャルティグレードのアラビカ豆を使用し、独自の風味を生み出しています。お客様は、花のような香りと、バニラやリッチなチョコレートのニュアンスを楽しむことができます。

「私たちは、Harsha氏と彼女の新しい取り組みと提携できることを非常に楽しみにしています。彼女のコミュニティへの貢献と、日本各地の熟練した職人たちと共に働く姿勢は、まさに私たちがパートナーに求めるものです。彼女と共に京都のコミュニティ向けにイベントやワークショップを開催し、Shio Veg Cafeを訪れる価値のあるカフェにするために、私たちのコーヒーとガイダンスを提供できることを嬉しく思います。」 - Virtuoso Coffee共同創設者、Shabaz Hussain。

ぜひ、彼女のカフェに足を運び、地元のビジネスを応援してください。

〒605-0947 Kyoto, Higashiyama Ward, Nishinomoncho, 563