Co-founder / Head roaster, Product
アキ
🇮🇹 エスプレッソアカデミーイタリア認定
🏅 スペシャルティコーヒー協会（SCA）認定：コーヒー焙煎、センサリーコーヒーテイスティング、コーヒー生豆取引
🇯🇵 UCCアカデミー日本
🌏 国際女性コーヒー連盟（IWCA）メンバー
🇻🇳 ベトナムコーヒースペシャリスト
コンサルティング・パートナー
Rei
📍 東京・練馬の「REINO COFFEE STORE」オーナー
🏆 4x 日本バリスタチャンピオン、2x 世界バリスタチャンピオンファイナリストのタカ・イシタニ氏に師事
⚜️ コーヒー業界歴15年以上
☕ マスター・ロースター、バリスタ
Co-founder／クリエイティブ・ディレクター
シャバズ
🌟 ブランド・リーダー｜コーヒー＆ミクソロジー
🏅 スペシャルティコーヒー協会(SCA)認定コーヒーブリューイング、上級バリスタ。
🏆 世界バリスタチャンピオンファイナリスト1回、🇻🇳 バリスタ＆ブリューイングカップチャンピオン、ベラ・ファム氏によるトレーニング。
🇯🇵 アジア太平洋地域で13年以上
🇺🇸 ニューヨーク州クイーンズ出身
