Co-founder / Head roaster, Product

グェン

☕ CQI & SCA アラビカ Q グレーダー

🏆 世界および国内コーヒー競技会の審査員

🇮🇹 エスプレッソアカデミーイタリア認定

🏅 スペシャルティコーヒー協会(SCA)焙煎・コーヒー取引ディプロマ

🇯🇵 UCCアカデミージャパン卒業生

🌏 国際女性コーヒー連盟(IWCA)会員

🇻🇳ベトナムコーヒースペシャリスト

co-founder/cafe management

Rei

📍 東京・練馬の「REINO COFFEE STORE」オーナー

🏆 3x 日本バリスタチャンピオン、2x 世界バリスタチャンピオンファイナリストのタカ・イシタニ氏に師事

⚜️ コーヒー業界歴20年以上

☕ マスター・ロースター、バリスタ、カフェ運

reino virtuoso coffee consultant, coffee consultant, coffee sensei