通常価格
¥1,450 JPY
セール価格
¥1,450 JPY
通常価格
LEMON-MELON オリジナル ブレンド
甘い夏のそよ風を感じて
LemonMelon（レモンメロン）は、ベトナム産の希少なスペシャルティコーヒーと、コロンビア・フィンカミラン農園の世界的に有名なナイトロウォッシュ豆をブレンドした、華やかで個性豊かな一杯です。
はじまりは、レモンのような明るく爽やかな柑橘の香りに、ほんのりとオレンジブロッサム（橙の花）の気配。暑い夏の日陰に入った瞬間のように、心をすっと落ち着かせてくれます。
その後、スイカやハニーデューのやさしい甘みが口いっぱいに広がり、ブルーベリーや柔らかなキャラメルの余韻が続きます。
レモンとメロン。酸味と甘みのハーモニーが生み出すのは、まるで南国のそよ風のような軽やかでクリーンな味わい。フルーティーで爽快、それでいて心に残る、特別なひとときを演出します。
スペシャルティ・アラビカ
コロンビア、ベトナム
ライトロースト
LemonMelon（レモンメロン）は、ベトナム産の希少なスペシャルティコーヒーと、コロンビア・フィンカミラン農園の世界的に有名なナイトロウォッシュ豆をブレンドした、華やかで個性豊かな一杯です。
はじまりは、レモンのような明るく爽やかな柑橘の香りに、ほんのりとオレンジブロッサム（橙の花）の気配。暑い夏の日陰に入った瞬間のように、心をすっと落ち着かせてくれます。
その後、スイカやハニーデューのやさしい甘みが口いっぱいに広がり、ブルーベリーや柔らかなキャラメルの余韻が続きます。
レモンとメロン。酸味と甘みのハーモニーが生み出すのは、まるで南国のそよ風のような軽やかでクリーンな味わい。フルーティーで爽快、それでいて心に残る、特別なひとときを演出します。
スペシャルティ・アラビカ
コロンビア、ベトナム
ライトロースト
ブレンド：コロンビア、ベトナム
100%スペシャルティアラビカ
フレーバー：ハニーデュー、スイカ、レモン、キャラメル、すっきりとしたジューシーな口当たり
本体： ★★⚝⚝⚝
酸味： ★★★★⚝
甘さ： ★★★★⚝
安全な取引
丁寧に梱包
信頼できる配送
焙煎したてのコーヒー豆
農場からカップまで
フィンカ・ミラン・コロンビアのニトロ・ウォッシュド
コロンビアの豊かなリサラルダ地域に位置するフィンカ・ミランは、スペシャルティコーヒーの世界でひときわ注目を集める存在です。特に革新的な「ナイトロウォッシュ製法」で知られています。
選び抜かれたカティオペ種の豆を、窒素とフルーツマストとともに密閉タンクで発酵させるこの製法により、驚くほどクリーンでジューシーな味わいが生まれます。代表的な「ナイトロウォッシュ・メロンコーヒー」は、完熟メロンやハニーデュー、グアバ、ブラックチェリーといった果実の風味がきらめく、明るく爽やかな一杯。
遊び心と繊細さが共存するこの味わいは、コロンビア産コーヒーの新たな表現として、世界中のコーヒーラバーを魅了しています。
LEMON-MELON は、南国の暑い夏の日にそっと寄り添う、涼やかで澄んだ香りのハーモニー。心に風が吹き抜けるような、やさしく爽やかな一杯です。
農場からカップまで
ベトナムのダブルウォッシュプロセス
ダブルウォッシュプロセス（ダブルファーメンテーションとも呼ばれます）は、特に東アフリカで用いられる非常に丁寧な精製方法で、クリーンで明るい風味のコーヒーを生み出します。パルピング（果肉除去）後、まず水の中で一次発酵を行い、ミューシレージ（粘液質）を分解します。その後、一度洗浄され、再び清潔な水に浸けて二次発酵を行い、最終的に丁寧に洗い流してから乾燥させます。このひと手間が、風味の透明感と洗練された味わいを引き出します。
ダブルウォッシュ製法のコーヒーは、鮮やかな酸味、花や柑橘を思わせる香り、そしてシルクのような口当たりが特徴です。きらめくような複雑さと上品な甘みを持つ、繊細で洗練された一杯をお楽しみいただけます。
