LA VIE EN ROSE スペシャルブレンド
La Vi en Rose は、“La Vie en Rose” が持つ「世界をあたたかく、美しく、ロマンティックに見つめる」という感覚から着想を得た、詩的な再解釈です。
まるで夜明けのバラ園へ静かに足を踏み入れるように、このブレンドには、やわらかな朝の光、そよ風、幾重にも重なる花びら、そして余韻として残る静けさが宿っています。
日本では、バラ園がもっとも美しく咲き誇るのは5月から6月、そして涼やかな秋の季節です。赤いバラは、愛、気品、情熱、洗練された美しさを象徴し、広がるバラ園は、日本の季節感に寄り添う静かなロマンティシズムと、どこか懐かしい穏やかさを感じさせます。
Myanmar Lactic Anaerobic Fermentation、Kenya SL28 & SL34、Vietnam Natural のコーヒーを使用し、カップはローズの花を思わせる繊細な香りから始まります。続いて、明るいライチ、黄金色のハニー、やわらかく重なるベリーの甘さが広がり、ティーライクな質感とミディアムボディが、上品で余韻のある味わいを生み出します。
スペシャルティアラビカ100%
原産国:ミャンマー、ケニア、ベトナム
浅〜中煎り
ブレンド原産国: ミャンマー、ケニア、ベトナム
スペシャルティアラビカ100%
フレーバー: ローズペタル、新鮮なライチ、ベリー、ジューシーな口当たり、ミディアムボディ、デザートのような甘い後味
ボディ: ★★★⚝⚝
酸味:★★★⚝⚝
甘み: ★★★★⚝
日本のバラ園
「La Vie en Rose」は、日本のバラ園がまとう静かなロマンスから着想を得たブレンドです。
晩春と秋、涼やかな空気の中でバラは美しく咲き誇り、庭園は深い香りとやわらかな色彩に包まれます。その空間を歩く時間は、華やかさよりも、静けさ、朝のやわらかな光、そよ風、漂う花の香り、そして穏やかな余韻に心を委ねるひとときです。
赤いバラは、愛、優雅さ、情熱、そして洗練された美しさを象徴する花。日本では、その見た目の美しさだけでなく、そこに生まれる空気感や、心に静かに残る感情までもが、繊細に愛されています。
このブレンドは、単なるコーヒーではありません。繊細なフローラルの香り、幾重にも重なる甘さ、そして温かさ、ロマンス、静かな美しさが余韻として続く感覚を、一杯の中に閉じ込めるように仕上げました。
カップが落ち着くと、花のような甘さが立ち上り、柔らかな果実の香りが立ち上ります。クリーンでバランスのとれた、優しく丸みのある余韻は、静かな優雅さとともに長く続きます。
国境を越えたクラフトマンシップと、時を超えて愛される美しさを称えて。
「La Vie en Rose」を特別な存在にしているのは、その背景にあるコラボレーションです。
ベトナムの Intenso Coffee Roaster オーナーである Tuan Anh によって生み出され、その後 Virtuoso Coffee の Gwen によってさらに磨き上げられ、日本で丁寧に焙煎されました。国境を越えたコーヒーチームの感性とクラフトマンシップが、一杯の中に息づいています。
使用しているのは、Myanmar Lactic Anaerobic Fermentation、Kenya SL28 & SL34、そして Vietnam Arabica Natural。それぞれのコーヒーが、カップに静かな個性と美しさをもたらします。ミャンマーはやわらかなフローラルの香りと上品な甘さ、滑らかな果実感を。ケニアは明るさと骨格、ジューシーなベリー感とエレガントな複雑さを加えます。そしてベトナムのナチュラルプロセスが、やさしい奥行き、蜂蜜のような甘さ、熟した果実の余韻で全体を包み込みます。
美しく調和し、表情豊かで、どこかロマンティックな余韻を感じられる一杯に仕上げました。
ぜひ、「La Vi en Rose」の世界観をお楽しみください。
