ブラジル・モルテ・アルト - アプリコット、バランス [ミディアムロースト　中煎り/シングルオリジン]

この農園は、持続可能な農業実践に専念しており、その理念の中心に据えられています。コーヒーの未来は自然との共存が必要であることを認識し、土壌の健康を保つために輪作、自然堆肥の利用、間作などの技術を強調しています。

この持続可能性への取り組みは、作物だけでなくコミュニティにも影響を与えています。家族は世代を超えて公正な賃金と適切な住居を享受し、農園は教育の機会を提供することで強い帰属意識を育んでいます。

したがって、モンテアルト農園の成功は、その人々と作物の両方に深く結びついています。