【双重洗涤】2025 年产季 - 越南特产 K'ho Zanya

¥800 JPY

近年来，双水洗处理法在精品咖啡领域非常流行。它通常被认为是一种有效去除未成熟咖啡果和其他瑕疵，并获得“干净”口感的方法。

这是越南大叻中部高原著名朗比昂山2025年采摘季的最后一批咖啡豆，仅在Virtuoso Coffee有售，售完即止。这款来自越南的顶级咖啡，不仅达到，而且超越了世界顶级精品咖啡的标准，而这些标准通常与哥伦比亚或巴拿马瑰夏咖啡联系在一起。

你会品尝到百香果和菠萝等热带水果的香气，并带有淡淡的白花和茉莉花香，口感顺滑轻盈，余味多汁。

100% 特级阿拉比卡咖啡豆

工艺：双重水洗

海拔：1600米

如需订购超过20公斤，请联系我们：info@virtuoso-coffee.com

重量

250克 1.2公斤 5公斤 12公斤

数量

已含税。

原产地：越南林同省Lang Biang

品种：卡蒂莫尔

工艺：双重水洗

海拔： 1600米

品鉴笔记：百香果和热带水果、菠萝的香气，带有茉莉花和白花的芬芳。余味悠长、清爽多汁。

安全交易

精心包装

可靠的运输

从农场到杯子

双重洗涤工艺

双重水洗法，也称双重发酵法，是东非地区常用的一种精细工艺，用于生产格外纯净明亮的咖啡。去皮后，咖啡豆首先在水中发酵，以分解果胶层。之后进行水洗，再次浸泡在清水中进行二次发酵，最后彻底清洗并干燥。这一额外的步骤能够提升咖啡的清澈度，并使其风味更加醇厚。

采用双水洗法处理的咖啡以其鲜明的酸度、花香和柑橘香气以及丝滑的口感而闻名。这款咖啡口感清爽优雅，层次丰富，甜度恰到好处。

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赞雅咖啡农场坐落在越南林同省郎比昂地区风景秀丽的地方，以其致力于生产高品质的特种咖啡而闻名。

该农场位于越南中部高原的中心地带，得益于该地区独特的微气候、肥沃的火山土壤和高海拔，为种植优质阿拉比卡咖啡豆提供了理想的条件。

赞亚咖啡农场以其可持续的种植方式和创新的加工工艺而自豪，由此酿造出的咖啡风味浓郁而复杂，充分展现了郎比昂产区的风土特色。他们对品质的执着追求，使赞亚在越南蓬勃发展的精品咖啡领域赢得了广泛的尊重。